La microbiota se comporta como un órgano de intensa actividad metabólica, principalmente ejercida por la acción de enzimas bacterianas, que actúan sobres sustratos de la alimentación, presentes en la luz intestinal.
La microbiota intestinal pesa 1-2 kg
Supone un 40% del peso de las heces
Hay 100 veces más microorganismos en el tracto digestivo, que células en todo el organismo
La microbiota está compuesta por 1014 bacterias con 1000 especias diferentes agrupadas en diferentes filos:
- Firmicutes (los más abundantes, hay más de 200 especies): Faecalibacterium, Lactobacillus,
Clostridium, Enterococcus, Roserburia, Eubacterium, Ruminococcus… - Bacteroidetes: Bacteroides y Prevotella
- Actinobacterias: Bifidobacterium
- Proteobacterias: Escherichia, Porteus, Klebsiella, Enterobacter, Citrobacter, Serratia
- Verrucomicrobias: Akkermansia
- Otros: Lentisphaerae…
Funciones de la microbiota
Las funciones de la microbiota consisten principalmente en la capacidad de recuperar y generar energía y nutrientes de los alimentos y mantener la homeostasis del medio intestinal
- Funciones metabólicas: Fermentación de sustratos no digeribles para obtener ácidos grasos de cadena corta (GCC), sintetizar vitaminas y aminoácidos esenciales
- Funciones nutritivas y tróficas: Homeostasis funcional de la pared
- Función de barrera: antagonismo microbiano frente a patógenos externos y patógenos facultativos
autóctonos - Funciones de inmunomodulación: expresión de genes y modulación del GALT, secreción de
mediadores con acción sobre sistema nervioso central (SNC) y tolerancia antigénica
Desarrollo de la microbiota
Gestación y nacimiento
Los seres humanos nacemos axénicos (sin bacterias). Somos colonizamos en el momento de nacer.
La naturaleza de la microbiota depende de:
- Entorno bacteriano del momento del nacimiento
- Tipo de parto
- Tipo de microbiota anal y vaginal de la madre
- Alimentación de la madre durante la gestación
- Edad gestacional del nacimiento
0-3 años
Cambios de la microbiota en los primeros años de vida:
- 1-2 días de vida: Mayor población de E. Coli y Estreptococos
- Lactancia Materna: Lactobacilos y Bifidobacterias
- Lactancia Artificial: Enterobacterias, Bacteriodes y Clostridios
- Diversificación alimentaria: Proporciona diversificación cualitativa de bacterias
- 3 años: Se consigue una flora estable y madura
- Antibioterapia y fármacos
- Sueño
- Estrés
- Ejercicio físico
Conclusión
Los primeros años de vida y sus conductas definen el nicho ecológico para toda la vida. Los indicadores de salud dependerá de los primeros años de vida del ser humano.
Referencia bibliográfica
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